ESTUDIA CORTE DE CARNES GRATIS CON EL SENA

El curso corte y porcionado de carnes SENA es una capacitación gratis destinada aquellas personas que se dedican a su expendio, ya sea como parte de una plantilla de personal o como autónomos.

También esta orientado para todos aquellos ciudadanos dedicados a otra profesión como oficio principal, pero que dentro de sus pasatiempos esta la cocina.

Dentro de la poblacion objetivo el SENA en este curso gratuito en corte de carnes desea capacitar a los carniceros y aprendices de carnicería, o aquellos que deseen trabajar en este sector.

Esta capacitación te permitirá conocer todos los secretos de este oficio: es impartida por instructores con una amplia experiencia en el tema.

CORTE DE CARNES EN EL SENA

Una de las principales actividades que se desarrollara en este curso gratuito del SENA, será la forma de realizar los cortes adecuados en la carne según lo que requiera un cliente.

Además de los cortes en la carne de res, serás capacitado también la forma de hacerlo bien en especies menores como el caso del conejo, pollo y el cordero.

Vale acotar que para ser parte de esta oferta no es necesario dirigirse al Centro de Formación SENA, debido a que su modalidad es online: este será un curso impartido a través de la plataforma virtual de la institución, el portal SOFIA-PLUS.

ESPECIFICACIONES DEL CURSO EN CORTE DE CARNES

Estos son algunos de los aspectos mas importantes en los que se basa el curso SENA en corte de carnes:

• Es impartido en la modalidad virtual.
• Puedes participar independientemente de si tienes otra ocupacion, pues la plataforma esta disponible para ti las 24 horas del día.
• Es un curso gratis del SENA que se ofrece continuamente, por ende puedes inscribirte en cualquier momento del año.

Adicionalmente para formar parte de este curso gratuito de capacitación deberás cumplir con:

• No requiere un perfil personal específico para el ingreso.
• El nombre oficial del proyecto es “Corte y Porcionado de Carnes”.
• Tiene una intensidad de cuarenta horas de capacitación.
• Es completamente gratuito.

REQUISITOS PARA PARTICIPAR DEL CURSO SENA

El curso corte de carnes SENA es un programa académico de tipo básico online, pero bastante completo en su contenido: es ideal para aquellos que deseen aprender a cortar y porcionar carne porcina, bovina, y de especies menores como te contamos anteriormente.

Para poder realizar este curso el SENA requiere que cumplas algunos requisitos, dentro de los mas importantes tenemos:

• Ser ciudadano colombiano con una edad superior a los diez y seis años.
• Contar con el documento de identidad físico.
• Equipo de computo.
• Conexión a la internet.
• Conocimiento básico en el manejo de las herramienta como el editor de textos, cuadros, presentaciones, etc.

PENSUM DEL CURSO EN CORTE DE CARNES SENA

El siguiente es el listado de temas incluidos en esta capacitación virtual:

• Cortes bovinos de cuarto posterior y cuarto anterior.
• Porcionado de carne bovina.
• Cortes en la carne porcina.
• Porcionado de carne porcina.
• Cortes de especies menores como conejo pollo y cordero.

Encontraras en este curso gratuito del SENA los siguientes temas:

• Porcionado de carnes de especies menores.
• Higiene y manipulación de alimentos.
• Servicio y atención al cliente.
• Herramientas, materiales e insumos necesarios.
• Iniciativa emprendedora.

EN QUE ÁREAS TE PODRÁS DESEMPEÑAR

La primera y muy importante es “descrestar” a tu familia e invitados en casa, si te has decidido a participar de esta capacitación gratuita del SENA como un hobby.

Es un oficio, cuando se piensa desempeñar en él como autónomo, que requiere de una disponibilidad de capital grande pues los animales se deben pagar de contado y en pie, para posteriormente proceder al sacrificio y transporte, lo que también implica un coste.

Puedes inicialmente, si no tienes la capacidad económica, optar por el trabajo por cuenta ajena mientras coges la experiencia necesaria y consigues los ahorros, o el socio capitalista que te ayude a cristalizar tu sueño.

INSCRIBIRSE EN ESTE CURSO DE CORTE DE CARNES SENA

Hacerlo es muy sencillo: pinchando AQUÍ serás dirigido a la plataforma educativa del Servicio Nacional de Aprendizaje, el portal SOFIA-PLUS.

Basta con que digites en la casilla del buscador la palabra corte de carnes: si en el momento esta programado, puedes solucionar en la ventana que se despliega, y a través del vínculo de contacto, todas las dudas que tengas al respecto de esta capacitación del SENA.

Posteriormente y después de hacerlo, inscribirte en el curso de corte de carnes del Servicio Nacional de Aprendizaje.

En este sitio SUBSIDIOS, EMPLEOS Y CURSOS te ofrecemos información actualizada.

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